Gjorde kycklingfileér i ugn, med massor av olika kryddor, olivolja och soya, som jag penslade på dom innan jag körde in dom i ugnen.
Sen gjorde jag jordnötssåsen jag brukar göra, fast jag bytte ut jordnötssmöret mot osaltade jordnötter som jag körde i stavmixern. Blev jättebra, dock hittade jag inga färdigskalade jordnötter utan köpte oskalade jordnötter, vilket var lite jobbigt, men värt det.
1 kommentar:
Låter jättegott! Kung Markatta har ett jättebra jordnötssmör. Ekologiskt, utan smör och socker, och med en kolhydrathalt på strax över 7g/100g, vilket ju är ok! :)
Skicka en kommentar