Marinad till kött

Gjorde en marinad till fläskfilé.

Ingredienser:
1/2 dl balsamvinäger
1 dl olivolja
1/2 dl soya
2 st pressade vitlöksklyftor
1 msk grillkrydda

Blanda ihop alla ingredienser till marinaden.
Låt köttet marinera i minst 1 timme i en plastpåse i kylen.

Denna marinad går nog att använda till olika typer av kött.

Att grilla fläskfilé tar ganska lång tid, då är det bra att använda en köttermometer, så man vet när det är klart.