fredag 1 maj 2009

Stark barbequesås

Ingredienser:
500g passerade tomater
3 msk chilisås
2 msk vinäger
1 msk fransk senap
2 pressade vitlöksklyftor
2 tsk worcestershiresås
1 msk soya
1/2 dl finhackade jalapenos
salt peppar

Gör så här:
Blanda allt i en kastrull och koka i 10 minuter.
Låt gärna grillsåsen svalna och stå lite då blir den godast.

Denna sås blir ganska stark. Denna sås tillsammans grillatsås med fetaost, lite som att ta blandad sås när man äter kebab.

Inga kommentarer: