lördag 25 april 2009

Grillatsås med fetaost

Fick ett tips av en kompis som gjorde en sås till grillat lamm. Hon använde creme fresh och med fetaost i, hon kryddade med timjan och svartpeppar.

Jag gjorde en idag, blev innjuden till grannen på grillad fläskfilé, de skulle göra med potatisgratäng till, vilket jag inte äter numera. Jag sa att jag fixar en sås till. Tänkte på fetaostreceptet. Jag hade dock ingen timjan hemma. Jag tog vitlök och svartpeppar istället som blev jättebra tyckte vi.

Ingredeienser:
5 dl creme fresh
1 paket fetaost
1-2 vitlöksklyftor
svartpeppar

Smulade ner fetaosten i creme freshen och hade i vitlöken och svartpepparen och blandade det noga.

Inga kommentarer: