torsdag 15 oktober 2009

LCHF Crepes



Ingredienser
2 msk Fiberhusk
1 dl vatten
2 dl grädde
1 dl mjölk 3,5%
4 ägg
salt.

Stuvning:
Champinjoner
Grädde
Äggulor

Detta blir ungefär 8-10 små pannkakor.

Gör så här:
Pannkakorna
Stekt pannkakorna i rikligt med smör.

Stuvningen
Stek champinjonerna i smör och häll i grädde och låt sjuda en stund och red av med äggula(or). Stuvningen får inte vara för varm då man har i äggulorna.

Lägg stuvningen i pannkakorna och rulla pannkakorna och lägg i en smörad form. Strö över osten över pannkakorna och gratinera i ugnen i 225 grader i några minuter tills osten smält.

8 kommentarer:

bettan sa...

Fiberhusk - spännande.
nu är det på handlelistan. skall provas direkt.
jag är ny inom lchf - så jag har inte provat så mycket av div recept jag har sett. bara läst och studert litt.
ha en trevlig vecka!
Bettan

Christine sa...

Hejsan!
Roligt att ha hittat till din lchf sida :)
Läste att du har gått ner 24 kilo, det är ungefär samma kilon som jag ska gå ner.
Tänkte bara höra hur mycket du äter?
Äter du mycket mejeriprodukter?

Ha det så bra/Christine

Patrik sa...

Hej!

Jag brukar normalt sätt dricka kaffe med en skvätt grädde till frukost. Till lunch (12) brukar jag äta resterna från middagen dagen innan, som jag äter vid 17-18 tiden. Mängden är svår att säga tycker jag. Jag brukar försöka äta tills jag är mätt och inte överäta. De mejeriprodukterna som jag konsumerar mest är nog grädde och creme freshe, med ost inslag iblannd. Grädde äter jag varje dag, har alltid det i kaffet, som blir cirka 4 gånger per dag.

/Patrik

Anna sa...

Hej! Japp, är här och gör lite reklam för en gratis lågkolhydratinformationssida. (vilket underbart långt ord) Hoppas att ni vill smita in på www.kostgajden.se

Tycker du om det du ser hoppas jag du vill sprida sidan vidare ;)

Härliga hälsningar
Anna

Malin sa...

Inspirerande att läsa lite bloggar om lchf! Har bara hållt på en ve och behöver tips och inspiration. Jag undrar var man köper Fiberhusk som jag läst om, bla i ditt inlägg här.

Patrik sa...

Jag har köpt det på Ica. På hyllan där det säljer glutenfria baklivsmedel. Här finns en bild hur påsen ser ut.
Bild på fiberhusk

Fisken Svea sa...

Hej! Hit hittade jag tack vare en google-sökning efter receptet på de läckra crépes jag blev bjuden på senaste helg! Vilka läckra recept du har! I helgen blir det baconlindad fläskfile!

Patrik sa...

Tackar!